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專 家 教 路 擺 脫 「 金 魚 腦 」
睡 飽 多 運 動 營 養 均 衡 | (本報訊)「金魚腦」該如何增強記性？腦部專家指出，多運動、保持營養均衡、每天睡飽8小時，才是最有效的方法。
中央社報道，台灣台安醫院腦、脊髓神經內科主任林冠宏指，近年上班族工作壓力大、作息不規律，很多人年紀輕輕就忘東忘西，擔心罹患老年癡呆症。他說，記憶力衰退原因很多、牽涉層面也很廣，舉凡飲食、心情、壓力、運動習慣、生活習慣都是重要因素。
林冠宏指根據研究，當壓力大、生活不規律時，腦部就會出現不協調現象，內分泌如多巴胺、血清素等也會不平衡，可能導致頭痛、頭暈；另外，當細胞氧化壓力太大，容易造成神經細胞損傷、死亡，腦細胞無法正常獲取營養、排出廢物，也會影響腦部運作。
日本瘋傳「記憶口香糖」
網上瘋傳日本的「記憶力口香糖」，號稱含可維持記憶力的銀杏葉萃取物，台灣陽明大學腦科學研究中心研究員葉信顯說，銀杏萃取物確實對於記憶力有幫助，但口香糖所含劑量是否有科學證據證明有效，都是未知數。
想用有科學依據方式增強記憶力，葉信顯說，多運動、保持營養均衡、每天睡飽8小時，才是最有效的方法。他解釋，運動流汗時會促進新陳代謝，腦部血液流通增加，提供的養分及氧氣隨之增加。
除了運動，營養均衡對腦部也相當重要，細胞在運作時有許多必需的礦物質，如長期缺乏，細胞運作也就不活躍。例如缺「鎂」容易思慮不集中、睡不好；缺「鋅」容易力不從心；缺「鐵」容易貧血，導致血液攜氧率不佳，帶到腦部的氧氣變少；而細胞間的溝通須仰賴鈣離子，因此鈣質補充也關乎全身細胞健康。
最後，讓腦部好好休息也是不可或缺。葉信顯說，人體在睡眠時，腦部、肝臟都處於修復狀態，若長期疲勞工作，大腦太累當然影響記憶力，建議每天撥20分鐘不想任何事情、稍作休息，並且睡飽8小時。
2017-10-17
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